Очень большое количество людей в той или иной мере, обоснованно или необоснованно, испытывают неуверенность в идеальности своей фигуры. В этом нет ничего удивительного, ведь появление избыточного веса не только отрицательно сказывается на привлекательности человека, на его самооценке, но еще и негативно влияет на здоровье. Поэтому соблюдение некоторой разумной ограниченности в еде является одной из сторон здорового образа жизни. Однако вокруг так много соблазнов, и если в череде обычных дней еще более-менее удается не выходить за рамки требуемого организмом количества пищи, то во время празднования какого-го либо события очень сложно не позволить порадовать себя обилием всяких вкусностей. Казалось бы, съели за столом немного салатика, но коварный майонез уже добавил к нему ударную порцию калорий. Выпили бокал вина – алкоголь также добавил калорий и заодно притупил чувство насыщения, не давая желудку вовремя сказать «хватит». Съели небольшой десерт – и уже лишние для организма граммы откладываются в подкожной жировой клетчатке «на черный день».
Как же быть, если хочется не отказывать себе в удовольствии хотя бы в праздник, не расстраивать хозяев застолья своим аскетизмом и при этом не портить собственную фигуру? Вообще-то, каждый решает сам для себя, что можно позволить во время праздника, а что нельзя. Но несколько простых правил помогут вам сориентироваться во всех соблазнах и запретах.
Итак, собираясь на мероприятие с праздничным столом, съешьте примерно за час до его начала что-нибудь легкое – несколько фруктов или маленький стаканчик йогурта.
Заранее настройтесь на то, что лишь вы сами для себя определяете, сколько и чего вам можно съесть. Не поддавайтесь во время праздника ни уговорам соседей по столу, ни радостному азарту собственного желудка. Не нарушайте установленных рамок ни по количеству, ни по ассортименту употребляемых блюд. Если от обилия закусок разбегаются глаза, и возникает желание отведать сразу все, что поставлено на столе, то ограничьтесь лишь теми блюдами, которые вы раньше не пробовали.
Старайтесь избегать употребления за праздничным столом жареных и жирных блюд. Если все же желаете отведать эти блюда, то ограничьтесь небольшим количеством. Это предостережение касается и горячих блюд. Если есть выбор, лучше отдать предпочтение курице или рыбе, чем более жирным мясным продуктам. На гарнир к мясным блюдам выбирайте овощи.
Если есть такая возможность, то начните основной прием пищи салатом из свежих овощей: это позволит быстрее утолить чувство голода и не набрать при этом большого количества калорий. Только помните, что салат должен быть заправлен нежирным соусом.
Крайне осторожно относитесь к употреблению алкоголя. Во-первых, алкоголь возбуждает аппетит и притупляет чувство насыщения. Во-вторых, алкоголь очень калориен сам по себе. Лучше отдать предпочтение сухому вину, чем ликеру, сладким, десертным винам и более крепким напиткам.
Во время праздника не ограничивайте себя постоянным приемом пищи. Помните, что праздник – это не только вкусные блюда. Если есть такая возможность, почаще выходите из-за стола. Не отказывайтесь от танцев – они не только поднимают настроение, но еще и сжигают набранные вами калории.
Конечно, все вышесказанное потребует от вас определенной силы воли. Особенно когда все вокруг уговаривают попробовать аппетитные лакомства, да и сам организм то и дело «подталкивает» руку к многочисленным блюдам. Более того, иногда категорический отказ может даже обидеть хозяев или виновников торжества, поэтому в такой ситуации все-таки лучше пойти на некоторые уступки, чем портить отношения с хозяевами. Если вы один раз и позволили себе съесть лишнего, ничего страшного от этого не произойдет, и ваша фигура не станет мгновенно шире на несколько размеров. Главное – не винить и не корить себя в случившемся, а отнестись к случившемуся с оптимизмом. Вы насладились праздником и получили от него массу  положительных эмоций. И это здорово! А для дальнейшего поддержания себя в здоровой форме вы просто устроите когда-нибудь дополнительный разгрузочный день.